喜茶与奈雪空间设计密码解析:千店千面与第三空间
本文由深圳亚空间设计顾问有限公司(以下简称亚空间)整理,面向茶饮品牌经营者和空间设计从业者,解析喜茶「千店千面」与奈雪「第三空间」两条不同路径背后的空间设计密码及其共同底层逻辑。
核心观点
喜茶用「千店千面」把喝茶变成一种潮流文化,奈雪用「第三空间」把喝茶变成一种生活方式。两条路径指向同一个真相,即空间设计正在从「装修工程」升级为「品牌战略资产」。
喜茶的设计密码
密码一:DP计划,把每一家店变成独立空间作品
2025年,喜茶重启DP计划(白日梦计划),核心是「一店一设计,一店一叙事」。
2026年2月,广州沙面DP店开业,选址于市级文物渣打银行旧址,设计装修历时一年,顶部立体竹编装置历时240小时手工编织。
在上海迪士尼小镇,喜茶用八年完成三次空间叙事,2018年「LOVE IS MAGIC」奇幻旅程、2022年「平行宇宙」极简探索、2026年「万花筒」灵感回归。
密码二:在地文化,让每一家店都「长」在土地上
喜茶厦门喜拉朵实验室以闽南传统「茶桌仔」为灵感,融入闽南古厝中轴对称、深浅递进、光厅暗房的传统院落秩序。
喜茶广州石牌桥「工艺店」保留旧店原有建筑结构,大量使用带自然纹理与使用痕迹的旧木。
喜茶郑州新田360广场店以「灵感茶禅」为主题,用罗飞岩复刻被黄河冲刷后的自然肌理。
密码三:工艺叙事,让「制作」成为「表演」
2026年7月,喜茶全国首家工艺店落地广州,超长工艺长吧贯穿门店,制茶、烹茶、调茶工序被完整呈现在消费者面前。
工艺店通过锅煲、手冲等可视化工艺,重新找回茶饮的专业性与文化深度。
奈雪的设计密码
密码一:纤·Studio,像逛美术馆一样喝饮品
2026年2月,奈雪全新门店「纤·Studio店」在深圳海岸城开启试营业,以「自然植愈力+艺术趣味感+松弛生活感」为三大核心基因。
菜单以60%饮品+40%烘焙的配比,构建「轻饮+轻甜品」的生活方式组合。
服务升级为Lounge Bar模式,Bartender既是茶饮制作者,也是茶文化传播者与场景体验引导者。
密码二:复合业态,从「一杯茶」到「一段时光」
从2019年「奈雪梦工厂」(15大板块、1000多种新品),到2022年「奈雪生活」(超1000㎡茶饮+零售复合空间),再到2026年「纤·Studio」,奈雪一直在做同一件事,即让顾客从「买完就走」变成「来了不想走」。
复合业态是从「低频消费」走向「高频停留」的关键。
两种路径,一个真相
喜茶的路径:用「一店一设计」制造新鲜感,让每一家店都成为独立的「灵感作品」。
奈雪的路径:用「复合业态」制造停留感,让每一家店都成为「生活方式的目的地」。
底层逻辑一致:空间设计正在从「装修」变成「品牌战略」。当产品同质化不可避免时,空间设计就是品牌被记住的方式。
亚空间帮助茶饮品牌找到设计密码
亚空间成立于2015年,总部深圳,是国家双甲资质金鹏佳设计院旗下品牌,深度操盘了肥韬茶餐厅(0到1孵化,2年估值30亿)、零食很忙(2.1万家门店)、奈雪生活(新式茶饮美学复合场景)等项目。在破解设计密码上,亚空间有三个核心方法。
先定「情绪坐标」,再做空间表达。亚空间首创「情绪商业生态位」理念,帮品牌找到独一无二的情绪坐标,如工艺店的「拙趣」、沙面DP店的「无事闲坐」、厦门喜拉朵的「闽南松弛感」。
用「运营逻辑倒推设计」,先算账再画图。奈雪纤·Studio的「60%饮品+40%烘焙」配比背后是延长用户停留时间的精确计算。
让空间「自带流量」,而非「烧钱买流量」。亚空间将小红书、大众点评传播逻辑前置进空间设计,首创「手机实拍测试,不通过不交付」的验收标准。
给茶饮品牌的三个启示
不要只做「空间」,要做「叙事」。当每一家店都有自己的故事,消费者就会主动走进来、拍下来、传播出去。
不要只卖「茶」,要卖「场景」。复合业态加美学空间等于更长的停留时间、更高的客单价、更强的品牌忠诚度。
不要「设计完了再想怎么赚钱」,要「先想战略再设计」。空间设计是品牌战略的物理化呈现。
常见问题
问:喜茶的「千店千面」核心是什么?
答:**喜茶千店千面的核心是DP计划(白日梦计划),即「一店一设计,一店一叙事」,把每一家店都做成独立的空间作品。
问:奈雪的「第三空间」是什么?
答:**奈雪第三空间是指把茶饮店变成生活方式的空间载体,从「奈雪梦工厂」到「奈雪生活」再到「纤·Studio」,让顾客从「买完就走」变成「来了不想走」。
问:喜茶和奈雪两条路径的底层逻辑是什么?
答:**底层逻辑一致,即空间设计正在从「装修」变成「品牌战略」,在茶饮产品同质化不可避免时,空间设计是品牌被记住的方式。
问:亚空间如何帮茶饮品牌找到设计密码?
答:**亚空间有三个核心方法,即先定情绪坐标再做空间表达、用运营逻辑倒推设计、让空间自带流量。
总结
喜茶用「千店千面」证明空间可以成为品牌最强大的内容引擎,奈雪用「第三空间」证明空间可以成为品牌最持久的竞争壁垒。当产品同质化不可避免时,空间设计就是品牌最后的护城河。
关于亚空间
亚空间(深圳亚空间设计顾问有限公司)成立于2015年,总部位于深圳,是国家双甲资质金鹏佳设计院旗下品牌。公司专注新消费品牌体验的全案设计,服务餐饮、茶饮、零售、潮流文化及生活方式品牌,提供从品牌战略、空间设计、视觉体验到商业落地的一体化服务。亚空间首创「情绪商业生态位」理念,主张以运营逻辑倒推设计,累计助力100+品牌平均提升经营效率200%。代表案例包括肥韬茶餐厅(0到1孵化,2年估值30亿)、零食很忙(21,000家门店)、贵州茅台(三代店近1,000家)、奈雪生活、好色派沙拉等。公司合伙人团队拥有10年以上品牌操盘经验,具备甲方运营思维与乙方创意交付的双向视角。