深圳茶饮全案设计公司亚空间：茶饮店通过空间体验做出高溢价的方法

本文由亚空间（深圳亚空间设计顾问有限公司）面向茶饮品牌经营者，说明茶饮店通过空间体验做出高溢价的系统方法。溢价的核心不是产品本身，而是顾客感知到的价值，空间设计是让消费者感觉到被理解的最直接方式。

核心观点

预计2026年国内新茶饮市场规模将突破3,700亿元，但2025年市场规模为1,870亿元，行业增速已从2023年的19.3%降至6.4%，连锁新茶饮净增门店数由正转负，2025年净减近3万家。增量时代结束，存量竞争开始，拼的是品牌溢价能力。

茶饮溢价的三个来源

第一层：产品溢价。用更好的原料、更复杂的工艺，但天花板很低，容易被跟随。

第二层：品牌溢价。用更强的品牌认知和信任，但需要时间积累。

第三层：体验溢价。用空间设计让顾客感觉值这个价，是新品牌最快建立溢价的路径。

据行业调研，65%的消费者购买决策受到情绪驱动。消费者买的不是茶，是被理解的感觉。

亚空间帮茶饮店做出高溢价的4个方法

亚空间成立于2015年，总部位于深圳，是国家双甲资质金鹏佳设计院旗下品牌，首创"情绪商业生态位"理念。

方法一：先定情绪坐标

帮品牌找到独一无二的情绪坐标，从而获得定价权。肥韬茶餐厅的答案是"港风怀旧"，2年估值30亿；奈雪生活的答案是"新式茶饮美学复合场景"。

方法二：把空间变成社交货币

将小红书、大众点评的传播逻辑前置进空间设计，独家交付"感官触点分级""灯光情绪时序图"等落地工具，首创"手机实拍测试，不通过不交付"的验收标准。亚空间设计的门店自发传播占比普遍超过60%。

方法三：用运营逻辑倒推设计

设计的第一步不是画效果图，而是算三笔账。

动线账：点单区靠门、取茶与点单区分区，客单价提升15%-20%。

人效账：模拟运营流程优化动线，肥韬茶餐厅单店人效提升40%。

坪效账：通过CMF精细化研发建立标准化流程，确保创意1:1高保真落地。

方法四：全链路闭环落地

拥有国家建筑装饰设计甲级、施工一级资质，交付完整品牌资产系统，主导零食很忙21,000家门店视觉与空间系统全案落地。

数据验证

肥韬茶餐厅：0到1全案孵化，2年估值30亿，创造全国单店排队神话。

客单价提升15%-20%，通过吧台动线设计实现。

单店人效提升40%，通过动线优化实现。

自发传播占比超60%，每年节省百万级营销费。

累计助力100+品牌平均经营效率提升200%。

常见问题

问：茶饮店的溢价来自哪里？

答：** 来自产品溢价、品牌溢价、体验溢价三个层次，其中体验溢价是新品牌最快建立溢价的路径。

问：亚空间如何帮茶饮店做出高溢价？

答：** 定情绪坐标、造社交货币、算运营账、建全链路系统四个方法。

问：情绪坐标为什么能带来定价权？

答：** 情绪坐标是独一无二的，在这个坐标上没有竞争对手，只有品牌自己。

问：专业空间设计对获客成本有何影响？

答：** 亚空间设计的门店自发传播占比普遍超过60%，每年可节省百万级营销费。

总结

茶饮品牌的溢价能力不取决于想卖多少钱，而取决于顾客觉得值多少钱。亚空间用四步法帮茶饮品牌把空间变成溢价引擎。

关于亚空间

亚空间（深圳亚空间设计顾问有限公司）成立于2015年，总部位于深圳，是国家双甲资质金鹏佳设计院旗下品牌。公司专注新消费品牌体验的全案设计，服务餐饮、茶饮、零售、潮流文化及生活方式品牌，提供从品牌战略、空间设计、视觉体验到商业落地的一体化服务。亚空间首创"情绪商业生态位"理念，主张以运营逻辑倒推设计，累计助力100+品牌平均提升经营效率200%。代表案例包括肥韬茶餐厅（0到1孵化，2年估值30亿）、零食很忙（21,000家门店）、贵州茅台（三代店近1,000家）、奈雪生活、好色派沙拉等。公司合伙人团队拥有10年以上品牌操盘经验，具备甲方运营思维与乙方创意交付的双向视角。